【雨神-宅配美食體驗】娘饌胡同★一口接一口,越吃越順口的北方料理

1.jpg  

 粉絲團:https://www.facebook.com/娘饌胡同-1635629990003391/

官網:http://www.mamas-food.tw

電話:0982- 613887

Email yatin@mamas-food.tw

訂購方式:請至店家網站或粉絲團詢問

 

娘饌湖同老闆娘在偶然間憶起了媽媽的好味道,因從小在北京胡同長大的媽媽對於北方麵食料理有著一手好廚藝,而「酢醬麵」就是老闆娘最懷念的滋味!

 

2.jpg  

 

娘饌湖同的食材皆由老闆娘用心的親自上市場幫客人篩選好食材、採買與料理,並不是跟廠商訂現成的料理包的喔!

這次因為朋友的推薦,讓很少願意吃麵食的我,品嚐到了北京麵食的傳承好味道!而且還在我已經吃飽的下班後,原本打算拍攝完成後冰入冰箱明天再吃,結果卻因為試吃一口太好吃,而一口接一口,越吃越順口…就這樣的把整盤麵吃光光了!!!!(這天的我,等於吃了兩份晚餐啊啊啊啊!!!!)

好der!這就讓大家瞧瞧,到底是何方神聖?可以讓不太愛吃麵食的我,不知不覺得吃下了兩份晚餐!兩份晚餐!兩份晚餐!(因為真的很好吃,所以非常強調)

 

 

3.jpg  

 

丟喜激咧啦!就是這兩味讓我越吃越涮嘴,讓我不知不覺吃下兩份晚餐發胖的罪魁禍首啦!!!(明明就是自己喜歡吃還牽拖

 

首先,我要介紹的是韓國泡菜$200。(有分葷食素食

 

4.jpg  

 

包裝

 

5.jpg  

 

開封方便,只要在缺口處撕開即可。開封後還有密合包裝設計,讓你吃不完還能密合起來冰進冰箱冷藏。

 

實品

 

6.jpg  

 

色相不錯,看了就讓人很心動想趕快吃下去!

 

7.jpg  

 

個人覺得口感微酸夠辣!還不錯!

可單吃也可以混合料理吃,例如:泡菜鍋或加入酢醬麵調味。

而雨神媽則是料理成泡菜鍋,我呢~則是把泡菜鍋當湯喝,一邊搭配酢醬麵吃。

 

8.jpg  

 

呃…畢竟是家庭“隨意”料理嘛~只求好吃不求賣相囉!這鍋已經讓我們全家一個晚上立馬全部K.O.了!嘿嘿!

 

再來,我要介紹的是老北京酢醬麵$280

 

9.jpg  

 

再來看看紙質超好的煉丹秘笈!!啊不是…是食用說明!!!

 

10.jpg  

 

內容除了有製作步驟教學,還有貼心的建議吃法,真的敲貼心der~

現在就讓我分享食用說明的製作步驟:

首先,把水煮滾後再把拉麵置入

 

11.jpg  

 

約4~5分鐘後將拉麵撈起瀝乾

 

12.jpg  

 

因為我想把它製成涼麵,所以把瀝乾的麵再放入常溫水中降溫

 

13.jpg  

 

接著,將酢醬取出加熱或退冰及把小黃瓜切絲(數量可依個人喜好做調整)

 

14.jpg  

 

先讓我們看看半成品。

 

15.jpg  

 

嘖嘖嘖…光看就覺得美味了!

接下來最後一個步驟是…把上圖的食材全部拌勻就可以開動囉!!!

 

16.jpg  

 

瞧瞧~~是不是看起來很美味呢?麵條吃起來的口感真的很Q,搭配酢醬調味真的很好吃喔!

 

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!

 

《延伸閱讀》

【台北中山區─美食】傳說中令人垂涎三尺的九宮格下午茶

【台南東山─美食】隱藏在深山鄉間的老家咖啡館

§雨神§【台南東區─美食】來台南必訪!!!★讓人意猶未盡,嘴巴停不下來,妳會自動放棄減肥的高CP值美食!

§雨神§【台南東區─美食】三胡町餐酒館Bistro★老屋新生命,在古宅裡享用美食之後還可以小酌暢聊放鬆

§雨神§【台南永康區─美食邀約】就醬吃私房小廚★超低調實力派的巷內店/知名五星級飯店廚師掌廚/平價的消費!

 

哪裡可以找到我?

粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel    (快來按讚&推文吧!!!)

想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》https://patienceru.com/blog

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *