電話： 0958－339813
地址：台南市永康區中正路926巷23號
營業時間：11：30～14：00、17：00～20：30（星期一店休）
停車：路邊停車
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【盛。丼】雖位於台南應大對面頗寧靜的巷弄裡，但依然人聲鼎沸，但因為巷弄並不算大，兩旁的店家門口停放了不少機車，個人會比較建議騎機車前來，若是遠道而來，個人會建議到附近找停車位再步行前來會比較好。
和麻吉因各自有工作幾個月沒見，難得聚聚，先來個大吃大喝一番！再來好好的聊聊近況…
以我之前所見，大多深藏在學區巷弄裡的店家裝潢多為簡約隨性，以俗擱大碗讓客人吃飽為主，但【盛。丼】則是走平價精緻路線，裝潢風格為工業風格，比起一般店家多了些時尚設計感。不僅兼顧俗擱大碗，也兼顧了乾淨舒適的用餐環境，還有電視看和很涼的冷氣可以吹，就算一個人來還可以坐在吧檯，也不會尷尬喔！不過，因為位置不多，生意也還不錯，需要耐心的等候。
【營業時間】
【菜單】
低消＄100，可外帶和內用，丼飯類則是會貼心的列出食材讓客人一目了然，避免客人誤食自己會過敏的食材。
《不收服務費，餐具和茶要自取》
餐點皆為現點現做，個人覺得還蠻新鮮的，都在冷藏櫃看得見，而且食材選的都還不錯，牛肉還是安格斯黑牛肉耶！
【餐點】
因為我這天等麻吉迷路等得肚子好餓，所以這是我點的第一輪上桌的菜色，但是…後面還有的喔！沒辦法～我的肚子都等到餓翻了，這樣的量，怎麼能夠滿足我呢？（誰叫我麻吉遲到這麼久，遲到要罰請客啦！）
說到他們家的餐點，真的很讓我驚豔！
因為他們家的菜單真的很低調簡單，不會讓人看得眼花撩亂…而為什麼我會說“低調”呢？就讓我們繼續往下參閱分享文和照片囉！
《安格斯黑牛丼》（半）＄220
看到第一張照片，不知大家是否可以秒懂我所謂的“低調”呢？
簡單的菜單，餐點的食材卻是比文字敘述還要豐富…
光這道丼飯就包含了安格斯黑牛肉、溫泉蛋、蝦卵。
菜單上寫的看似簡單，餐點實則令人驚艷的豐富啊…配色也讓人看起來食指大動！！
我只想大喊：以搭拉ㄎ一媽斯！挖巴豆妖，要先開動了！！！（反正我坐在單人的吧檯座位，旁邊還有麻吉擋著，我餓翻了根本懶得顧形象！先吃再說！！）
我必須說，口感真的很讚！還能感受到牛肉的香甜味，必須推薦啊！
如果覺得光只有吃飯覺得乾，只要再加＄10！＄10！＄10！（真的很划算，所以講三次）就可以喝到豐富的味噌湯！
是沒是！有圖有證據！只要再加＄10就可以這麼彭派了！
《醬燒豬五花丼》＄150
油花還蠻充足的，略帶甜鹹感，但麻吉是覺得有點油，而我個人倒是還蠻喜歡這樣的口感。
不過，我個人覺得這道可能會比較受喜歡偏重口味的人的歡迎。
《鮭魚卵冷豆腐》＄40
整體搭配起來的口感還蠻清爽多層次的。
尤其是咬起我最愛吃的鮭魚卵，當咬破後噴出的油脂，既有趣也還蠻好吃的！
（以下為麻吉因為遲到請客的第二輪）
《炙燒握壽司》
星鰻＄40∕顆、黃金鮭魚＄50∕顆、比目魚鰭邊＄50∕顆
油脂很充足，咬起來入口即化，這就是我每次吃日本料理一定要吃到的感覺啊！！
《和風洋蔥》＄30
《綜合生魚片》＄200
這道沙西米放的是鮪魚、鮪魚肚、鮭魚。
你們沒看錯！雖然他們的生魚片只有鮪魚和鮭魚兩種，但對我來說也已經很足夠了，因為我也只愛吃這兩種魚啊！！
口感鮮甜有嚼勁，油脂也很充足。
明明已經吃一大堆了，不知道為什麼，是我越吃越涮嘴嗎？我還想要再吃一盤啦！！（ㄜ…我想我麻吉的心裡應該很想把我抓來扁一頓了吧…這根本是要吃垮她的節奏！）
文末放店家名片，有興趣的朋友趕快去嚐嚐吧！
《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》
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