那天在焱爐吃融合菜，幾個人圍著圓桌…
先上的是招牌傳統乳鴿，火候准得沒話說皮酥、肉嫩，香味一落下去就能聽見咽口水的聲音。
旁邊那道脆皮大腸辣得剛好，花生炒出油香，帶點湘味的脆和焦。
一盤乾酪糖漬小番茄接著上來，甜得乾淨，像一口過夏天！
最後是一盅一葉浮萍，湯清得能照出燈影。
整頓飯沒一句驚豔，但每一口都對！
一桌下去，南北的味都能吃全！
🏠店名：焱炉
📍座標：浙江省杭州市錢江世紀城民和路與皓月路交叉口
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