| 地址：浙江省湖州市南潯區菱湖鎮南浜小區70號樓14-1 |
「鮮目錄壽司」是一家熟料壽司日本料理的全國連鎖店。
秉持著現做現賣，以珍珠米為基底。
樸實別緻的暖色裝潢，一進店就給人帶來一股莫名的安心，日常緊繃的神經也能放鬆下來好好吃飯，品味每一份新鮮的食材。
不同於其他的壽司品牌，「鮮目錄壽司」主打的就是熟料壽司。
使用原材料，再加上純手工的製作，獨家製作的配方。
一開始會知道這家店主要是因為我的好姊妹開了分店。
在湖州，這樣開設的獨立小壽司店不多，而且品種也還蠻多元，於是…就來嚐鮮囉！
「鮮目錄壽司」共推出6大類60餘款菜品，有經典手握、壽司大卷、人氣雙拼、精緻套餐、美味飯團、時尚小吃系列。
文章快選看這裡！
【日式肥牛飯】￥26
這是我最喜歡吃的飯。
不僅米粒的口感很Q，湯汁也很下飯，牛肉的口感也不會柴柴的。
【軍艦壽司】
《魚籽握》￥12
口感像鹹味的迷你小珍珠配海苔。
《吞拿魚握》￥12
吞拿魚其實就是金槍魚英文名“tuna”的譯音。
口感像是鮪魚罐頭裡的肉配海苔。
【食後分享】
這個價位對於在湖州的消費水平來說是屬於中價位。
由於各家分店都是不同老闆加盟，所以每家分店的餐點品質也不太一樣。
壽司的種類很多元，也很好吃，但日式牛肉飯類有時候在不同的店家會有吃到隔夜飯的可能。
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