繼上次到正興街買了特色煎餃帶了其中一份回家給家人吃之後,雨神媽也很好奇想吃吃看其他口味的水餃口感,於是乎…向【花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃】老闆娘訂了兩種的特殊口味來試試!
【訂購方式】
因為之前去【花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃】正興街的攤位已經租約到期,所以建議大家以照片上的聯絡方式來訂購。
【價格】
【包裝】
由兩層袋子包裝,外觀有標示口味。
好的…現在就開始來試試冷凍宅配來家裡自行烹調的口感是如何?
【實品】
《冷凍未下水煮前》
《下水煮過程》
《起鍋後》
↓↓↓南瓜蔥燒鮮肉水餃↓↓↓
餃子皮為南瓜餃子皮;內餡有台灣蔥、豬肉、私房手工炒蔥酥。
瞧瞧這個顏色,是如此讓人食指大動啊!
↓↓↓梅干鮮肉水餃(微辣)↓↓↓
把水餃加在酸辣夠勁的酸辣湯裡吃,我是幾乎每天吃!但是水餃本身微辣的口感…我還倒是第一次嘗試!嘿嘿~不知道為什麼本人的好奇心又引起了!來好奇一下這微辣的水餃的內餡到底有什麼祕密呢?
內餡是梅干菜、辣椒、蔥、豬肉醃過再炒香再包入水餃內。
個人覺得還不錯!推薦大家試試看囉~
【吃法】
說到水餃的吃法,其實我吃過很多種…如:煎餃、湯餃、咖哩餃、炸水餃等,但是,我這個懶人當然是選擇最懶惰的方法來做一餐囉!
先來把剛剛最基本款的水餃端上做對照…
而我這次打算再來弄個《懶人版酸辣湯餃》!!!
【材料】水餃、酸辣湯料理包、芹菜、蔥花、RO水。
【做法】
1.先把調理包倒進RO水裡煮成熱湯。
2.再把全蛋打散後倒進湯裡。
3.懶人版酸辣湯就此完成!
4.最後再把水餃、蔥花和芹菜等配料全部放進剛剛煮好的酸辣湯裡。
5.完整的懶人版酸辣湯餃就完成了!!!
以上好吃的【花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃】的”傻水餃”(台語)&湯餃製作教學分享完畢,我已經餓到迫不及待的想趕快吃下肚了… 先開動囉!!!(↓↓↓有圖有證據↓↓↓)
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