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繼上次到正興街買了特色煎餃帶了其中一份回家給家人吃之後,雨神媽也很好奇想吃吃看其他口味的水餃口感,於是乎…向花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃老闆娘訂了兩種的特殊口味來試試!

 

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訂購方式

 

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因為之前去花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃正興街的攤位已經租約到期,所以建議大家以照片上的聯絡方式來訂購。

 

價格

 

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包裝

 

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由兩層袋子包裝,外觀有標示口味。

 

好的…現在就開始來試試冷凍宅配來家裡自行烹調的口感是如何?

 

實品

 

冷凍未下水煮前

 

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下水煮過程

 

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起鍋後

 

↓↓↓南瓜蔥燒鮮肉水餃↓↓↓

 

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餃子皮為南瓜餃子皮;內餡有台灣蔥、豬肉、私房手工炒蔥酥。

瞧瞧這個顏色,是如此讓人食指大動啊!

 

↓↓↓梅干鮮肉水餃(微辣)↓↓↓

 

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把水餃加在酸辣夠勁的酸辣湯裡吃,我是幾乎每天吃!但是水餃本身微辣的口感…我還倒是第一次嘗試!嘿嘿~不知道為什麼本人的好奇心又引起了!來好奇一下這微辣的水餃的內餡到底有什麼祕密呢?

 

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內餡是梅干菜、辣椒、蔥、豬肉醃過再炒香再包入水餃內。

個人覺得還不錯!推薦大家試試看囉~

 

吃法

 

說到水餃的吃法,其實我吃過很多種…如:煎餃、湯餃、咖哩餃、炸水餃等,但是,我這個懶人當然是選擇最懶惰的方法來做一餐囉!

先來把剛剛最基本款的水餃端上做對照…

 

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而我這次打算再來弄個懶人版酸辣湯餃!!!

 

材料水餃、酸辣湯料理包、芹菜、蔥花、RO水。

 

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做法

 

1.先把調理包倒進RO水裡煮成熱湯。

 

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2.再把全蛋打散後倒進湯裡。

 

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3.懶人版酸辣湯就此完成!

 

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4.最後再把水餃、蔥花和芹菜等配料全部放進剛剛煮好的酸辣湯裡。

 

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5.完整的懶人版酸辣湯餃就完成了!!!

 

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以上好吃的花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃的"傻水餃"(台語)&湯餃製作教學分享完畢,我已經餓到迫不及待的想趕快吃下肚了… 先開動囉!!!(↓↓↓有圖有證據↓↓↓

 

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