電話：06－2360855
地址：台南市東區慶東街85號
營業時間： 11：00～2：00（星期二店休）
停車：有停車場
粉絲團：https://www.facebook.com/三胡町-Bistro-414578828728119/
台南目前最夯的就是“老屋翻新”，也就是讓年代已久的老屋子再度賦予新生命，再創造新的價值。
【三胡町餐酒館Bistro】位於東門圓環附近，是目前讓我很喜歡的特色餐廳。
來用餐的這天其實身體狀況並不是很好，但跟朋友約好又加上聽說餐點很好吃…所以，就算拼了命也要發揮吃貨精神來吃一下！
原本【三胡町餐酒館Bistro】只有營業下午到半夜2點，但現在已經加碼從中午開始營業了…這對我來說是個好消息！嘿嘿～因為上班的地方也在附近，以後下班後和同事小聚又多了新地方可以賴到很晚，聊到口渴了！
✔午餐：11：00～14：00
✔晚餐：17：00～21：00
✔酒吧：21：00～02：00
【門口】
一走進到庭院，就可以看到老闆對“癮君子”的貼心。因為店內禁菸，但“癮君子”們總是會有忍不住想“呼吸新鮮空氣”的時候嘛…
【店內環境】
各式各樣的座位，每個座位都有不同的fu，但都是很慵懶讓人放鬆… 不管是白天用餐還是晚上和朋友小聚聊天都不會讓人感覺有壓迫感。
我們用餐的地方是在進門的右手邊。
這個空間到了晚上9點過後就會從義式餐廳改變經營方式成為小酒館，音樂和燈光也會隨之改變，而我這個身體狀態不佳的老人家靈魂，實在很不爭氣的撐不到9點後，所以只能吃個晚餐就宅回家。
喜歡看球賽的朋友，如果在別的店家客滿沒地方看球賽，這裡頂頭上的電視也有播放球賽可以看喔！
瞧瞧店內的天花板，除了原有的柱子之外，也添加了些復古元素。
連沙發也走復古風，讓老屋又多了幾分文青氣息…
Oh…在這麼和諧又放鬆的氛圍裡，一想到我這不爭氣的身體，還真想賴在這裡再和朋友多聊一毀。（嘖嘖嘖…姐根本已經開始初老了？）
喔～對了！其實這裡除了用餐之外，還有個最大的亮點，大學生一定會超愛！那就是…射飛鏢！（可惡…為什麼這個好玩的東西不早個幾年出現呢？我以前大學時可是很愛去夜市玩這個呢！）
以前去的夜店都只能喝酒、聊天和跳舞，不然就是菸味瀰漫…而在澳洲遊學時好一點，除了有海邊酒吧可以看夜景，或是有撞球台可以玩，不然就是玩拉霸。
直到這次在【三胡町餐酒館Bistro】讓我看到了新鮮感，不只沒有菸味，也沒有吵死人的電音，還有飛鏢可以和別桌客人PK…讚喔！
而我在東瞧瞧西摸摸的時候，又發現了一個好玩的東西。
嘿嘿～～想當初以前大學時去夜店玩一定要有這個啦！尤其是玩“國王的遊戲”，沒有這玩意兒在…樂趣和high度都會降低。（乖乖牌的外表，卻不小心透露了叛逆的過去…）
而午餐和晚餐的時段，前來的客人難免也會帶自己的孩子用餐…【三胡町餐酒館Bistro】也有貼心的提供兒童椅喔！
再來瞧瞧菜單…
連封面都是以自家老屋外觀為圖。
★免服務費，但每人低消＄180。
★除了鍋物之外，餐點醬汁：法式奶油白醬、羅勒松子青醬、特製茄汁紅醬三選一。
價格大致上還算平價，也很多我喜歡吃的！
另外，還有一張圖文並茂的套餐。
嘖嘖嘖…可惡！光看圖片就讓我這個吃貨心癢癢了…怎麼辦？都好想吃喔…
《餐具》
餐具都放在桌邊的餐具盒裡，也感覺乾淨整齊，沒有油膩感。（加分！）
【餐點】白酒蛤蠣義大利麵、普羅旺斯嫩雞燉飯、氣泡蘋果醋、抹茶拿鐵。
《主廚開胃前菜》
左邊：魚卵＋四季豆的鮪魚沙拉擺放在餅乾上，口感很和諧好吃。
右邊：火龍果＋鳳梨（有點酸）＋葡萄乾＋奇異果的鮮蝦沙拉，再淋上百香果醬。
《主廚湯品》
洋菇和軟嫩的牛肉塊很實在！茄汁口感的湯頭很清爽不油膩也不會太鹹，味道剛剛好。
《手工麵包》
有亞麻籽，味道很香，可續加。
《法式焗烤田螺》（預約訂位就招待！可惜…我去的時候已經是最後一天，來不及報好康給大家！）
老闆真的好大方！招待焗烤田螺耶！而且…好吃！哈～吃不到就看照片過過癮吧…
《普羅旺斯嫩雞燉飯》
說實在話…這道是我最最最喜歡的！尤其是雞肉…皮脆肉嫩又揪C，不帶骨，是我最愛吃的口感。燉飯醬汁也很濃郁又下飯，不會稀稀爛爛，也不會外軟中硬，很適合台灣人的胃口，法式又帶點台灣味。
《白酒蛤蠣義大利麵》
口感清爽，醬汁不會太鹹，蛤蠣很新鮮。
《餐後甜點》
濕濕軟軟的蛋糕鋪上薄薄的布丁皮，再放上棉花糖點綴，口感不甜膩！還不錯！
《抹茶拿鐵》
《氣泡蘋果醋》
口感很像喝沒有甜膩感的蘋果西打，但又帶點微酸的後味。
吸管也還蠻有亮點的，乍看之下以為只是一般的造型調棒，但又看了看…是個管狀，於是問了老闆才知道…這是造～型～吸～管啦！
【食後心得分享】
這裡不僅有好吃的美食、好停車，還有放鬆的小酌暢聊空間。
而且，因為店內禁菸，來【三胡町餐酒館Bistro】消費的客群以年輕人與家庭聚餐居多，無形中已經過濾掉喝酒划拳的客人，女性朋友用餐的安全性也提高些。
店內還有飛鏢可以玩，這是【三胡町餐酒館Bistro】最大的亮點，要不是因為我當時身體狀態不好，一直很虛很想睡…不然，以我這個過動的人來說，肯定一吃完東西就溜去玩飛鏢了！
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